太刀魚の姿造り

みなさん、こんにちは！Akicookです🐟

今回は、私の中の神食材の一つ『太刀魚（タチウオ）』で作る姿造りとお寿司！お寿司は太刀魚では珍しい『炙り寿司』にしました🍣 是非ご覧くださいね🍶