チョウチョウコショウダイの姿造り

みなさん、こんにちは！Akicookです🐟
今回は知ってたら学者級！！！レベルの激レアなお魚をゲットしました！
その名は…『チョウチョウコショウダイ』

チョウチョウコショウダイ（Sweetlips）は、美しい見た目だけでなく、食材としても魅力的な魚です。白身で脂がのっており、食感はふんわりとしていて柔らかく、上品な味わいが特徴です。クセが少なく、さまざまな料理に合うため、煮付けや塩焼き、刺身や蒸し料理として幅広く利用されています。特に、新鮮な状態でいただくとその旨味が際立ち、魚の繊細な風味を堪能できます。

みなさんはこのお魚、知っていましたか？？？